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安徽一高校景观湖捕鱼四千斤 请学生免费吃



时间:2019-01-17 18:15:29  来源:安徽网  作者:甘洁
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内容提要:

学校的景观湖里,捞出了四千斤的鱼,还由学校食堂烹饪成“全鱼宴”,以发放餐券的形式免费请学生们吃。

学校的景观湖里,捞出了四千斤的鱼,还由学校食堂烹饪成“全鱼宴”,以发放餐券的形式免费请学生们吃。近日,滁州学院的“蔚园鱼宴”引得师生们交口称赞。
记者从滁州学院后勤管理与基建处了解到,1月3日和4日两天,该校后勤部门请来专业捕鱼人员在蔚然湖、会峰湖里布网,到了5日和6日就开始收网捞鱼。
“我们从来没捕捞过,捕捞之前也不知道有多少鱼。”滁州学院后勤管理与基建处王处长告诉记者,这几日从湖里捕捞了四千斤左右的鱼,以鲢鱼、草鱼为主,也有少量鲫鱼。让人意外的是,其中一条大头鲢鱼身长足足1.5米,重达58斤,大伙都喊它“鱼王”。
四千斤的鱼,转眼就变成了食堂里的主材。1月7日和8日,滁州学院后勤部门将捕捞上来的鱼都交由学校食堂进行加工和烹饪,并通过发放餐券的形式请在校的每一位同学免费“加餐”。
“考虑到学生比较多,捞的鱼可能不够吃,我们根据每个学生分3两鱼来测算,又买了一些鱼。”王处长说,在校学生近2万人,为了确保每位学生都能享受鱼宴,学校根据学生人数分发餐券。
红烧、清蒸、剁椒,食堂的“蔚园鱼宴”不仅有3种口味供选择,还有鲜美的鱼头熬汤,学生们纷纷组团来吃。滁州学院2016级的翁同学说,“一张‘蔚园鱼宴’餐券传递的不仅仅是一顿餐食,其实更重要的是,在这寒冬腊月里给每位师生带来了温暖。感谢捞鱼的叔叔们,感谢学校的心意”。
“快到期末考试了,给学生们加个餐,也趁这个机会迎接新年。”王处长表示,目前计划春季购买鱼苗投放到两个湖中,“根据鱼的生长情况,计划以后每两三年捕捞一次,形成良性循环,也尽量保证每一届学生在校期间都能吃到学校的鱼,让‘蔚园鱼宴’成为校园传统”。(见习记者 甘洁 )


责任编辑:张云雪
 
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